Готовим салат грибной с красной фасолью. Для приготовления нам понадобятся: шампиньоны свежие, фасоль красная, яйца куриные, лук зелёный, морковь, майонез, соль, перец.
Шампиньоны как следует, очищаем, промываем и отвариваем до готовности. То же самое проделываем с морковью и яйцами. Фасоль берём готовую в банках, это гораздо удобнее, чем возиться с ней. Режем кубиком грибы, отварную морковь, яйца, зелёный лук, смешиваем все компоненты, не забываем слить воду из фасоли. Перчим и солим получившийся салат, а затем заправляем его майонезом. Всё салат грибной с красной фасолью готов, подаем на стол, проще простого.
|