Главная | Регистрация | Вход
Еда для всех
Меню сайта
Категории раздела
Фруктовые салаты [1]
Сочетания фруктовых салатов
Овощные салаты [7]
Салаты с грибами [3]
Салаты в которых используются грибы
Салаты с рыбой и морепродуктами [3]
Все салаты с рыбой и морепродуктами
Горячие салаты [0]
Приготовление горячих салатов
Вход на сайт
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Главная » Статьи » Салаты » Салаты с рыбой и морепродуктами

    Салат из осетрины с хурмой

    Для приготовления салата из осетрины с хурмой нам понадобятся следующие продукты: филе осетрины 400 г., две достаточно спелые хурмы среднего размера, треть чайной ложки паприки, пол стакана сметаны, половинка лимона, соль по вкусу.

    Предварительно промытое в холодной проточной воде осетровое филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем охлажденную осетрину режем достаточно мелкими кусочками. Из хорошо промытой и очищенной от кожицы хурмы извлекаем косточки и режем её маленьким кубиком. Далее удаляем цедру с лимона, вынимаем из него косточки и очень мелко режем. Смешиваем филе осетра и хурму (делать это желательно в прозрачной посуде), заправляем, смесь свежей сметаной и паприкой поверх выкладываем мелко порезанный лимон. Перед подачей следует подержать готовое блюдо 15 минут в холодильнике.

     

    Категория: Салаты с рыбой и морепродуктами | Добавил: exexo2232 (30.06.2017)
    Просмотров: 597 | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    avatar